Le concept
Le chef Shi LIN, médaillé du concours gastronomique de Hong Kong 2018, vous propose sa sélection.
formule midi
(hors week-end et jours fériés)
Entrée + plat ou Plat + dessert 17 €
Entrée + plat + dessert 23 €
nouilles
11€
Nouilles fraîches faites maison, sautées aux crevettes
Nouilles fraîches faites maison, sautées au canard
Nouilles fraîches faites maison, sautées au boeuf
entrées midi
Carpaccio de Saumons (sauce soja, huile de sésame) 10 €
Raviolis grillés au poulet 7 €
Nems aux crevettes 7 €
Tempura aux crevettes 7 €
Raviolis Saint Jacques 7 €
plats midi
PLAT DU JOUR du mardi au vendredi midi 12,80 €
Gambas panées sauce piquante sauce caramélisée 16€
Blanc de poulet (sauce curry au lait de coco) 16€
Canard à la pékinoise sauce satée 16€
Filet de cabillaud sauce caramélisée ou sauce satée 16€
Boeuf sauté au basilic 18€
desserts midi
Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir 7 €
Fondant au chocolat & glace thé vert 7 €
Perles de coco 7 €
Fruits frais de saison 7 €
Glace 2 boules 7 €
Parfums au choix : sésame noir, thé vert, mandarine, noisette
Entrées soir
Entrées froides
Poulet vapeur sauce sichuan (pimentée),
sauce au gingembre 13 €
Carpaccio de saumons, sauce soja, huile de sésame 16 €
Tartare de Daurade, sauce huile d’olive au citron 16 €
Entrées chaudes
Beignets de Saint-Jacques & gambas croustillants
à la pomme de terre 16 €
Soupe de crabe et émulsion d’asperges 16 €
Riz gluant noir au foie gras sauce au miel caramélisé 19 €
Raviolis aux crevettes sautées pimentées & chapelure 13 €
Raviolis aux gambas sauce courge à la crème 13 €
plats soir
Gambas panées sauce piquante ou carmélisée 23 €
Saumons grillés sauce curry rouge au lait de coco 23 €
Filet de cabillaud sauce caramélisée ou sauce satée 23 €
Canard à la pékinoise sauce satée 23 €
Filet de boeuf sauce poivre noir ou sauce du chef 33 €
Noix de Saint-Jacques sauce curry au lait de coco ou sauce du chef 33 €
menu carte blanche
(SOIR)
39€
6 SERVICES
Amuse bouche
Deux entrées
Deux plats
Un dessert
menu canard à la pékinoise
pour 2 personnes
(SOIR)
69€
3 SERVICES
Peau de canard avec galette, sauce fruits de mer
Cuisse de canard sauce du chef
Magret de canard, sauté nouilles fraiches faites maison
desserts SOIR
Mochi à la cacahuète & glace au sésame noir 7 €
Fondant au chocolat & glace thé vert 7 €
Perles de coco 7 €
Fruits frais de saison 7 €
Glace 2 boules 7 €
Parfums au choix : sésame noir, thé vert, mandarine, noisette
Téléphone
+33 (0)4 78 95 32 00
Adresse
178, rue Garibaldi
69003 Lyon
horaires & Accès
12h - 14h / 19h - 22h30
Ouvert 7j/7 sauf dimanche midi et lundi midi
Tram T1 arrêt Part-Dieu Servient